Pandemia dispara consumo de tamales y atole
México 29 de enero, 2020.- Para celebrar el día de la Candelaria, en México, el platillo insignia son los tamales acompañados de atole, aunque durante todo el año se consumen. Y es que las ocasiones de consumo semanal de esta mancuerna en casa creció el año pasado, tamales un 15% y 19% el atole. De acuerdo con Kantar, durante 2020 cada semana en promedio el 32% de los mexicanos consumió tamales, mientras que un 17% se deleitó con esta bebida de maíz, sumando más ocasiones de